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精选优质无硫桂皮

发布时间:2015-12-24 19:55
桂皮 有着天然纯香气,烟桂则更有多种价值。可食用、搅拌咖啡、也可制成工艺品做装饰品用。
一般规格长是8厘米  10厘米 15厘米等,圆径1至2厘米。根据不同的用法来决定它的长度  大小。
烟桂都是人们用小条的桂枝手工去皮做成。其外观是黄褐色的。味微甜,用来做调料能去腥味  使得菜肴味更好。
本实体店长期供应各类桂皮  质量保证!!
桂皮是为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮,气味芳香,作用与茴香相似,常用于烹调腥味较重的原料,也是五香粉的主要成分,是最早被人类食用的香料之一。主要产于广东、广西、浙江、安徽、湖北等地,以广西产量大而质好。产地亦有采鲜桂叶作调味的。
桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量最好,可切碎做炒菜调味品;厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用最佳;薄肉桂外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。

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